Recept - Kokosky

POTŘEBNÉ PŘÍSADY:

• 5 bílků
• 25 dkg cukru
• 25 dkg kokosové moučky
• strouhanka
• vanilkový cukr

POSTUP PŘÍPRAVY:

Z bílků našleháme sníh, opatrně do něj vmícháme cukr, kokos a přidáme hrst strouhanky. Pak na vymazaný a vysypaný plech lžičkou tvoříme hromádky hmoty a mírně pečeme do slabě růžova, aby nebyly tvrdé.

Tip: bílky, které zbudou při přípravě vanilkových rohlíčků, využijeme při pečení kokosek.