Hledat
Filtry
Zavřít

Recept - Žloutkové vánoční mini řezy

5.0 1

POTŘEBNÉ PŘÍSADY:

  • 1 polévková lžíce rumu
  • 80 g mouka hrubá
  • 125 g cukr krupice
  • 140g ořechy vlašské mleté
  • 140g máslo změklé
  • 3ks bílky poleva
  • 140g moučkového cukru
  • 3ks žloutků lžička rumu

POSTUP PŘÍPRAVY:

Troubu předehřejeme a uděláme si těsto. Mouku, cukr, mleté ořechy, změklé máslo, rum zpracujeme dohromady. Z bílků vyšleháme sníh a pomalu vmícháme do těsta. Na plech vyložený pečícím papírem dáme těsto a rozetřeme stěrkou.

Pečeme na 170 stupňů zhruba 15-20 minut.

Mezitím si připravíme polevu, moučkový cukr prosejeme do mísy a přidáme žloutky. Šleháme a nakonec přidáme lžičku rumu a prošleháme. Těsto vyndáme z trouby a necháme trochu vychladnout. Potřeme polevou, kterou rozetřeme po celém povrchu a necháme zatuhnout. Krájíme nožem na malé obdélníčky, skladujeme v chladu.

Autor receptu Romča

POTŘEBNÉ PŘÍSADY:

  • 1 polévková lžíce rumu
  • 80 g mouka hrubá
  • 125 g cukr krupice
  • 140g ořechy vlašské mleté
  • 140g máslo změklé
  • 3ks bílky poleva
  • 140g moučkového cukru
  • 3ks žloutků lžička rumu

POSTUP PŘÍPRAVY:

Troubu předehřejeme a uděláme si těsto. Mouku, cukr, mleté ořechy, změklé máslo, rum zpracujeme dohromady. Z bílků vyšleháme sníh a pomalu vmícháme do těsta. Na plech vyložený pečícím papírem dáme těsto a rozetřeme stěrkou.

Pečeme na 170 stupňů zhruba 15-20 minut.

Mezitím si připravíme polevu, moučkový cukr prosejeme do mísy a přidáme žloutky. Šleháme a nakonec přidáme lžičku rumu a prošleháme. Těsto vyndáme z trouby a necháme trochu vychladnout. Potřeme polevou, kterou rozetřeme po celém povrchu a necháme zatuhnout. Krájíme nožem na malé obdélníčky, skladujeme v chladu.

Autor receptu Romča