Recept - Brněnské ořechové slepovánky

POTŘEBNÉ PŘÍSADY:

• 120g mleté ořechy
• 120g moučkového cukru
• 240g hladké mouky
• 200g másla

Povidlová náplň:

• 1 žloutek
• 2 lžíce moučkového cukru
• 4 lžíce povidel
• 1 lžíce rumu
• vanilkový cukr
• citronová kůra

POSTUP PŘÍPRAVY:

Z uvedených ingrediencí vypracujeme hladké těsto, které dáme do folie a dáme do chladu. Vyválíme plát a vykrajujeme námi zvolené tvary. Nakonec slepíme povidlovou náplní a polijeme čokoládou.

Postup náplň:

Utřeme žlloutek s cukrem a přidáme všechny ostatní ingredience a vymícháme dohladka.

Poznámka: Já jsem citronovou kůru dala do těsta, místo do náplně a žloutek jsem v náplni úplně vynechala.

Autor receptu Aneta Vagalová