Search
Filters
Close

Vánoční maková kolečka s povidly

Ingredience

  • 110g hladká mouka
  • 110g špaldová mouka hladká
  • 60g cukr moučka
  • 150g másla pokojové teploty
  • 90g mletého máku
  • švestková povidly
  • rum na ředění povídek
  • cukr moučka na posyp

Postup přípravy

Mouku, máku, cukr moučka, máslo dáme do mísy a vypracujeme těsto. Zabalíme do potravinářské folie a necháme minimálně přes noc odpočívat.

Z těsta vyválíme přes potravinářskou fólii plát a vykrajíme kolečka. Pečeme v předehřáté troubě na 170 stupňů zhruba 10 minut do růžová.

Vychladlé kolečka slepíme povidly, které jsme si naředili rumem. Nakonec přes síťkovaná posypeme cukrem moučka a máme hotovo.

Skladujeme v chladu. Těsto je drobivější a křehké, proto vyvalujeme přes fólii a neděláme kolečka úplně tenká.

Autor receptu Romča

Ingredience

  • 110g hladká mouka
  • 110g špaldová mouka hladká
  • 60g cukr moučka
  • 150g másla pokojové teploty
  • 90g mletého máku
  • švestková povidly
  • rum na ředění povídek
  • cukr moučka na posyp

Postup přípravy

Mouku, máku, cukr moučka, máslo dáme do mísy a vypracujeme těsto. Zabalíme do potravinářské folie a necháme minimálně přes noc odpočívat.

Z těsta vyválíme přes potravinářskou fólii plát a vykrajíme kolečka. Pečeme v předehřáté troubě na 170 stupňů zhruba 10 minut do růžová.

Vychladlé kolečka slepíme povidly, které jsme si naředili rumem. Nakonec přes síťkovaná posypeme cukrem moučka a máme hotovo.

Skladujeme v chladu. Těsto je drobivější a křehké, proto vyvalujeme přes fólii a neděláme kolečka úplně tenká.

Autor receptu Romča