Hledat
Filtry
Zavřít

Recept - Skořicové kytičky

5.0 3

POTŘEBNÉ PŘÍSADY:

  • 240g hladká mouka
  • 150g cukr moučka
  • 100g mleté ořechy vlašské
  • 150g másla
  • 3 žloutky
  • 2 KL citronové šťávy
  • 1/2 KL mletého hřebíčku
  • 1 KL skořice
  • špetka soli
  • džem meruňkový - lze použít jiný

POSTUP PŘÍPRAVY:

Žloutky oddělíme od bílků, přidáme cukr moučka a šleháme. Přidáme mouku a pořádně prohněteme. Postupně přidáváme máslo a mícháme. Pomleté ořechy přidáme do těsta a pořádně propracujeme. Nakonec přidáme skořici, šťávu z citronu, hřebíček a špetku soli. Těsto necháme odležet půl hodiny v lednici nebo klidně do druhého dne. Vyválíme placku a vykrajujeme kytičky nebo námi zvolený požadovaný tvar. Polovinu uděláme s dírkou a druhou bez. Slepujeme marmeládou a pocukrujeme cukrem moučka.

Autor receptu Romča a Martina

POTŘEBNÉ PŘÍSADY:

  • 240g hladká mouka
  • 150g cukr moučka
  • 100g mleté ořechy vlašské
  • 150g másla
  • 3 žloutky
  • 2 KL citronové šťávy
  • 1/2 KL mletého hřebíčku
  • 1 KL skořice
  • špetka soli
  • džem meruňkový - lze použít jiný

POSTUP PŘÍPRAVY:

Žloutky oddělíme od bílků, přidáme cukr moučka a šleháme. Přidáme mouku a pořádně prohněteme. Postupně přidáváme máslo a mícháme. Pomleté ořechy přidáme do těsta a pořádně propracujeme. Nakonec přidáme skořici, šťávu z citronu, hřebíček a špetku soli. Těsto necháme odležet půl hodiny v lednici nebo klidně do druhého dne. Vyválíme placku a vykrajujeme kytičky nebo námi zvolený požadovaný tvar. Polovinu uděláme s dírkou a druhou bez. Slepujeme marmeládou a pocukrujeme cukrem moučka.

Autor receptu Romča a Martina