Recept - Špaldovo - žitný chléb z domácí pekárny

POTŘEBNÉ PŘÍSADY:

• 360 ml vody
• 2 PL oleje
• 1,5 kl soli
• 1PL sušeného mléka
• 200g špaldové mouky
• 200g žitné celozrnné mouky
• 100g hladké mouky
• 1kl sušeného droždí
• slunečnicová semínka
• dýňová semínka
• sezamová semínka

POSTUP PŘÍPRAVY:

Všechny suroviny dáme do pekárny c pořadí nejdříve mokré pak suché. Na jednu stranu dáme droždí a na druhou sůl. Pekla jsem na program 1, střední kůrka. 900g

Autor receptu Veronika Mahdalová