Petrželový krém

Potřebné přísady:

• 5-6 větších petrželí
• 1 l zeleninového vývaru
• 1 cibule
• sůl
• pepř
• špetka muškátového oříšku
• rozmarýn
• 200 ml smetany ke šlehání
• 1 lžíce másla

Postup přípravy:

1. Na másle necháme zesklovatět nadrobno nakrájenou cibuli. Přidáme na kostičky pokrájenou petržel, chvíli restujeme. Vše zalijeme vývarem, osolíme, opepříme, přidáme špetku mletého muškátového oříšku a rozmarýn a vaříme do změknutí petržele. Poté polévku rozmixujeme. Pro zjemnění můžete přidat smetanu ke šlehání a krátce polévku povařit.

Vegetariánské

Autor receptuTereza viz odkaz

Webwww.facebook.com

Zobrazit hodnocení (2)

Mohlo by se Vám líbit

Mrkvové bramboráčky s celerem

Zobrazit detail Mrkvové bramboráčky s celerem

Margaret- jemný, vanilkovo- kakaový moučník - (bez vajec)

Zobrazit detail Margaret- jemný, vanilkovo- kakaový moučník - (bez vajec)

Ovozelová šťáva od Terez

Zobrazit detail Ovozelová šťáva od Terez

Mrkvový dort

Zobrazit detail Mrkvový dort

Mrkvounová pomazánka alá humr

Zobrazit detail Mrkvounová pomazánka alá humr

Vynikající karamelizované fíky

Zobrazit detail Vynikající karamelizované fíky

Krupicová kaše - Semolina Porridge

Zobrazit detail Krupicová kaše - Semolina Porridge

Rýžový nákyp se švestkami

Zobrazit detail Rýžový nákyp se švestkami

Dýňová čína

Zobrazit detail Dýňová čína

Zeleninová majda na špagety

Zobrazit detail Zeleninová majda na špagety

Bulgur se zeleninou

Zobrazit detail Bulgur se zeleninou

Sweet&sour zelenina s batátovým pyré

Zobrazit detail Sweet&sour zelenina s batátovým pyré