Recept - Celerové hranolky by Romča

Stáhnout Pdf

POTŘEBNÉ PŘÍSADY:

celer velký cca 1kg
2-3 lžíce olivového nebo řepkového oleje
paprika sladká nebo grilovací koření
sůl

POSTUP PŘÍPRAVY:

Do hrnce si dáme vařit vodu, kterou osolíme. Celer oloupeme a nakrájíme na plátky a následně na hranolky cca 1cm. Hranolky vhodíme do vroucí vody a vaříme cca 2 minutky. Vyndáme, slijeme a osušíme. Dáme zpět do kastrolu a osolíme a okořeníme, přidáme olej a protřepeme. Na plech dáme pečící papír a hranolky rozprostřeme tak, aby se nám nepřekrývali. Pečeme zhruba na 220 stupňů, ale každý se řiďte podle své trouby. Každý má jinou a teplota i čas se často o dost liší.

Autor receptu Romča