Hledat
Filters

Francouzský jablkový koláč

Potřebné přísady:
  • 1 1/4 šálky - 200g hladké mouky
  • 1/2 šálku - 60g moučkový cukr
  • 1/2 šálku - 125g margarín - kdo má raději máslo použije máslo nebo heru
  • 2 lžíce mleté lněné semínko
  • 2 lžíce studené vody
  • 2-3 lžíce studeného kokosového mléko (nebo sójové sušené mléko)

Náplň:

  • jablka asi 5 kusů
  • 2 lžičky citronové šťávy
  • lžíce margarínu nebo másla
  • polévková lžíce cukru
  • 1/3 hrnečku meruňkového džemu
Postup přípravy:
  1. Promísíme mouku a cukr v míse. Margarín, nebo změklé máslo, rozdrobíme na drobky. Len dáme do vody a přidáme 2 lžíce kokosového mléka a mícháme. Přidáme do mouky.
  2. Vypracujeme z nich hladké těsto a dáme na hodinu do lednice odpočinout. Po vyndání z lednice těsto vložíme do vymazané formy, přebytečné těsto navhchu eventuelně ořízněte a dno propícháme vidličkou. Na těsto dáme pečící papír nebo celofán a dáme na těsto fazole, aby se nám koláč nezvedal a pěkně držel tvar. Dáme korpus péct - cca 15- 20 minut, každý podle své trouby. Po této době sundáme fazole a pečeme ještě zhruba 5 minutek, dokud nám koláč nezezlátne.
  3. Jablka nakrájíme na plátky a smícháme s cukrem, citronovou šťávou a dáme na plech a potřeme rozpuštěným margarínem. Pečeme dokud nezměknou a nezezlátnou. Vyndáme z trouby a necháme vychladnout. Po vychladnutí jablka rozložíme na koláč, vždy tak, že dáme vrstvu jablek a na ni jablečnou omáčku co nám vznikla při pečení jablek a lehce potíráme rozpuštěným margarínem. Takto naskládáme všechny jablka.
  4. Meruňkový džem dáme na malou pánvičku a zlehka přivedeme k varu tak aby lehce bublala. Přecedíme nebo propasírujeme jak to nazvat marmeládu přes malé sítko a pat štětečkem potřeme marmeládou všechny jablka. Použijeme všechnu marmeládu co máme. necháme vychladnout a podáváme při pokojové teplotě.
  5. Zdroj viz. odkaz
Vegetariánské

Mohlo by se Vám líbit

Obrázek Treska ... bez majonézy, bez ryby

Treska ... bez majonézy, bez ryby

Zobrazit detail Treska ... bez majonézy, bez ryby
Obrázek Quiche s quinoou, tempehem, špenátem, medvědím česnekem a bryndzou

Quiche s quinoou, tempehem, špenátem, medvědím česnekem a bryndzou

Zobrazit detail Quiche s quinoou, tempehem, špenátem, medvědím česnekem a bryndzou
Obrázek Salátek z rukoly s kozím sýrem podle Deli

Salátek z rukoly s kozím sýrem podle Deli

3.333
Zobrazit detail Salátek z rukoly s kozím sýrem podle Deli
Obrázek Pečené fíky s citrónovým krémem

Pečené fíky s citrónovým krémem

42
Zobrazit detail Pečené fíky s citrónovým krémem
Obrázek Bramborová šťáva - velmi zdravý a prospěšný nápoj pro Vaše tělo

Bramborová šťáva - velmi zdravý a prospěšný nápoj pro Vaše tělo

45
Zobrazit detail Bramborová šťáva - velmi zdravý a prospěšný nápoj pro Vaše tělo
Obrázek Vegetarianská rajská  omáčka s kuličkami by Romča

Vegetarianská rajská omáčka s kuličkami by Romča

46
Zobrazit detail Vegetarianská rajská omáčka s kuličkami by Romča
Obrázek Zapečené papriky s tofu a jáhlami

Zapečené papriky s tofu a jáhlami

Zobrazit detail Zapečené papriky s tofu a jáhlami
TOPlist