Recept - Hnedý gaštanový chlebík

Web	http://www.gastany.sk/zakusky-z-gastanov...

Stáhnout Pdf

POTŘEBNÉ PŘÍSADY:

Prísady:

5 vajíčok
2,5 PL gaštanovej múky
3,5 PL sezamovej múky
hŕstka pokrájaných gaštanov
3 PL vody
3 ČL citrónovej šťavy
1/2 ČL soli
1 ČL sódy bikarbóny
5 PL tapiokovej múky

POSTUP PŘÍPRAVY:

Vajcia vyšľaháme s vodou a postupne do toho nasypeme ostatné suché ingrediencie. Cesto miesime asi minútu a potom 5 minút necháme odpočinúť. Cesto má konzistenciu ako cesto na americké palacinky. Cesto nalejeme do formy na pečenie (napr. na srnčí chrbát), ktorú predtým vystelieme papierom na pečenie. Vrch posypeme tekvicovými alebo inými semienkami. V rúre vyhriatej na 175 °C pečieme asi 40 minút. Dobrú chuť :)

Zdroj viz odkaz