Recept - Vánoční karamelový likér se skořicí

POTŘEBNÉ PŘÍSADY:

• 1 plechovka karamelového salka
• 250ml smetana ke šlehání
• 250ml rum tuzemský
• 1 lžička skořice mletá
• 2 ks badyán
• 8-10ks hřebíček

POSTUP PŘÍPRAVY:

Smetanu dáme do kastrolku s hřebíčkem, badyánem a mletou skořicí. Přivedeme k varu a vaříme a mícháme cca 5 minut. Necháme mírně zchladnout, občas promícháme. Mezitím si dáme salko do misky a přilijeme přes sítko vlažnou smetanu. Šleháme a postupně zašleháváme rum. Takto připravený likér dáme do naprosto čistých láhví. Skladujeme v lednici. Likér můžeme použít také jako jedlý dárek pro své blízké.

Auto receptu Romča