Search
Filters
Close

Věnečky z odpalovaného těsta od Janičky

Ingredience

Na těsto:

  • 300ml voda
  • 250g hladká mouka
  • sůl
  • 120g máslo
  • 6ks vejce

Na krém:

  • 1l mléka
  • 3ks vanilkový pudink
  • cukr podle chuti
  • 1 celé máslo
  • trochu rumu

Na dozdobení:

  • 2ks šlehačka 33 %

Postup přípravy

Vodu se solí a máslem přivedeme k varu a přidáme mouku. Vymícháme hustou kaši která by se neměla přilepovat ke dnu. Je to chvilka jen než se vše propojí. Odstavíme ze sporáku a necháme chvíli schládnout.

Začneme přidávat vejce jedno po druhém a mícháme dokud se směs nespojí. Je lepší šlehačem. Na pečící papír cukrářským sáčkem tvoříme věnečky. Pečeme ve vyhřáté troubě na 200 stupňů 25 minut. Troubu během celého pečení neotvírat.Věnečky by spadly. Po schládnutí prokrojíme a zdobíme krémem.

Na krém jsem dala 1l mléka,3 vanilkové pudinky,cukr podle chuti,1 celé máslo,trochu rumu.

Na dozdobení jsem dala šlehačku 2 balení 33 %.Z této dávky jsem udělala 60 kusů věnečků.😋

Krému můžete udělat trochu méně ještě mě zbyl,ale určitě ho nějak využiju.Jsou moc dobré recept mám víckrát odzkoušený.🥰

Autor receptu Jana Jančíková

Ingredience

Na těsto:

  • 300ml voda
  • 250g hladká mouka
  • sůl
  • 120g máslo
  • 6ks vejce

Na krém:

  • 1l mléka
  • 3ks vanilkový pudink
  • cukr podle chuti
  • 1 celé máslo
  • trochu rumu

Na dozdobení:

  • 2ks šlehačka 33 %

Postup přípravy

Vodu se solí a máslem přivedeme k varu a přidáme mouku. Vymícháme hustou kaši která by se neměla přilepovat ke dnu. Je to chvilka jen než se vše propojí. Odstavíme ze sporáku a necháme chvíli schládnout.

Začneme přidávat vejce jedno po druhém a mícháme dokud se směs nespojí. Je lepší šlehačem. Na pečící papír cukrářským sáčkem tvoříme věnečky. Pečeme ve vyhřáté troubě na 200 stupňů 25 minut. Troubu během celého pečení neotvírat.Věnečky by spadly. Po schládnutí prokrojíme a zdobíme krémem.

Na krém jsem dala 1l mléka,3 vanilkové pudinky,cukr podle chuti,1 celé máslo,trochu rumu.

Na dozdobení jsem dala šlehačku 2 balení 33 %.Z této dávky jsem udělala 60 kusů věnečků.😋

Krému můžete udělat trochu méně ještě mě zbyl,ale určitě ho nějak využiju.Jsou moc dobré recept mám víckrát odzkoušený.🥰

Autor receptu Jana Jančíková