V míse smíchej tvaroh, cukr, citronovou šťávu a vyšlehej dohladka. Připrav želatinu podle návodu na obalu a vmíchej ji do tvarohové směsi. Nakonec přidej ušlehanou smetanu a opatrně ji zapracuj do krému.
Dezert sestav:
Na spodní vrstvu vaflí rozetři část krému, poklaď rozpůlenými jahodami a přiklop druhou vaflí. Můžeš udělat i vrstvený dort s více patry.
Nech ztuhnout:
Dezert dej alespoň na 2 hodiny do lednice, aby krém zatuhl. Před podáváním pocukruj a podávej vychlazené.