Zuccotto glassato vaniglia cacao - Vanilko kakaová buchta
Potřebné přísady:
- 180g cukru
- 300h hladké mouky
- 2 lžíce kakaa
- 1 prášek do pečiva
- 250 ml smetany
- 2 vejce
- 80 ml mléka
- vanilka - můžete dát vanilkový cukr nebo extrakt jak kdo má raději
Na polevu:
- 3 lžíce moučkového cukru
- likér a nebo voda, citronová štáva
Postup přípravy:
- Do misky dáme všechny suroviny mimo kakaa a smetany a vyšleháme dohladka. teď přidáme smetanu a už jen vařečkou zapracujeme do směsi. Těsto si rozdělíme na dvě poloviny a do jedné přidáme kakao.
- Formu vymažeme a vysypeme a nejprve vlijeme část těsta s kakaem a potom teprve bílou část. Pečeme na 160 stupňů asi 45 minut. Po upečení necháme zchladnou a navrch si nalijeme polevu. Tu uděláme tak, že smícháme ingredience na polevu. Nakonec podle fantazie dozdobíme.
- Zdroj viz odkaz
Moučníky, dezerty, dorty
Mohlo by se Vám líbit
