Dvojaký tvarohový koláč
Potřebné přísady:Cesto 1:
- 300 g HL múky
- 2 PL kakaa
- 100 g Palmarínu
- 100 g prášk. cukru
- 1/2 kypriaceho prášku
- 1 vajce
- 4 PL vlažnej vody
Plnka:
- 1 kg tvarohu
- 50 g masla
- 150 g prášk. cukru
- 50 g hrozienok
- 1 vajce
- 1 žltok
Cesto 2:
- 150 g cukru
- 3 vajcia
- 5 PL vlažnej vody
- 250 g HL múky
- 1 dl oleja
- 1/2 kypriaceho prášku
Postup přípravy:
- V mise zmiešame všetky suroviny na 1. cesto, vypracujeme ho a vyvaľkáme na plát, ktorý dáme na vymastený plech. Pripravíme si plnku: všetky suroviny okrem hrozienok vymiešame do peny, pridáme hrozienka a natrieme na cesto.
- Pripravíme si 2. cesto: Cukor s vajíčkami vyšľaháme, postupme pridáme vodu. potom pridáme múku s kypracim práškom, pomaly prilejeme olej a zľahka primiešame tuhý sneh zo 4 bielkov. Vylejeme na tvarohovú masu. Dáme piecť do vyhriatej rúry. Pečieme pomaly asi 30 minút.
Moučníky, dezerty, dortyAutor receptuMiinka K.
Mohlo by se Vám líbit
