Jablečný koláč a pudinkem
(1)
✍️ Ohodnotit
Potřebné přísady
- 400g hladké mouky
- 5 polévkových lžic cukr moučka
- 8 polévkových lžic mléka
- 1ks Hera - změklá
- 1ks prášek do pečiva
Náplň:
- 1kg nastrouhaných jablek
- 2ks pudink vanilka
- 1ks Skořicový cukr
- 9 zarovnaných polévkových lžic cukr krupice
- Trocha rumu - nemusí být
Autor receptu
Romča
Postup přípravy
- Ze surovin vypracujeme těsto a dáme na chvilku do lednice. Mezitím si omyjeme jablka, zbavíme jadřinců a nastrouháme do mísy. Přidáme cukry, pudinky, rum a promícháme.
- Vyndáme těsto a rozdělíme na dvě poloviny. Vyválíme z placky a jednu přendáme na plech vyložený pečícím papírem, nebo vysypaný.
- Placku pokryjeme robnoměrně směsí z jablek a přikryjeme druhou vyválenou plackou. Pečeme v předehráté troubě tak jak jsme zvyklé. Těsto musí být zlatavé. Já peču na 150 stupňů v horkovzdušné troubě.
- Po upečení necháme vychladnout, pocukrujeme moučkovým cukrem a nakrájíme na kostky. Podáváme buď takto, nebo se šlehačkou.
