Logo Píďák

píďák.cz

Hledat
Filters
Zavřít
Moučníky, dezerty, dortyVaření, pečení, recepty

Jahodová buchta

Potřebné přísady:
  • 200g hladká mouka
  • 200g cukr
  • 120g máslo
  • 60g zakysaná smetana
  • 60g podmáslí
  • 3ks vejce
  • 360g jahody
  • kávová lžička vanilkového extraktu nebo vnitřek z vanilky
  • kávová lžička prášek do pečiva
  • špetka soli
  • cukr krupice na posypání
Postup přípravy:
  1. Máslo s cukrem utřeme do pěny, přidáme vejce a promícháme, přidáme vanilku. Do jiné mísy si prosijeme mouku smícháním s práškem do pečiva a solí. Zakysanku prošleháme s podmáslím a po kouskách přidáváme na střídačku s máslem a věci do mouky. Pořádně promícháme. Přidáme jahody a opět promícháme. Uhladíme a posypeme krupicovým cukrem.
  2. Pečeme v předehřáté troubě na 180 stupňů cca 40 minutek dozlatova. Zda máme hotovo zjistíme špejlí. Špejlí zapíchneme do buchty na několika místech a nesmíme na no mít po vytažení syrové těsto. Měla by zůstat krásné suchá. Pokud máme hotovo necháme vychladnout, nejlépe na mřížce.
Moučníky, dezerty, dorty
Autor receptu

Mohlo by se Vám líbit

Obrázek Maďarský tradiční  mléčný bochník se sušeným ovocem

Maďarský tradiční mléčný bochník se sušeným ovocem

Obrázek Meruňkové řezy z listového těsta

Meruňkové řezy z listového těsta

Obrázek Tvarohové řezy s drobenkou a ovocem

Tvarohové řezy s drobenkou a ovocem

Obrázek Obrácený banánový koláč by Romča

Obrácený banánový koláč by Romča

Obrázek Šátečky s tvarohovo – jablečnou náplní

Šátečky s tvarohovo – jablečnou náplní

Obrázek 🧁 Vanilkové cupcakes s máslovým krémem a zdobením

🧁 Vanilkové cupcakes s máslovým krémem a zdobením

TOPlist