Recept - Kokosové sušenky

POTŘEBNÉ PŘÍSADY:

• 50g cukru moučka
• 1 žloutek
• 100g másla
• 50g kokosu
• 1 vanilkový cukr
• 15g špaldové celozrnné mouky
• 15g žitné celozrnné mouky
• 40g hladké pšeničné mouky
• sůl
• 1 plná lžíce kakaa

POSTUP PŘÍPRAVY:

Žloutek vyšleháme s cukrem, přidáme téměř rozehřáté máslo a zašleháme. Přidáme kokos, kakao a nakonec mouky. Necháme ztuhnout v lednici. Tvoříme malé kuličky, které mírně zploštíme. Pečeme na 180°C asi 12min.

Autor receptu Marika Stejskalová Novotná