Hledat
Filtry
Zavřít

Recept - Cizrnový guláš s tofu

4.3 4

POTŘEBNÉ PŘÍSADY:

  • 1 větší cibuli
  • 2 stroužky česneku
  • olej
  • brambory
  • bílou papriku
  • tofu (já dávám mé nejoblíbenější marinované)
  • plechovku cizrny
  • zeleninový bujon (Würzl)
  • hraška
  • koření (sůl, černý pepř, sladká paprika, majoránka, chilli, gulášové koření)

POSTUP PŘÍPRAVY:

Na oleji necháme zesklovatět cibuli, přidáme nakrájené brambory, papriku, tofu, podlejeme vodou a přidáme zeleninový bujon.

Do asi polovičního změknutí brambor vaříme, občas zamícháme, poté přidáme cizrnu z plechovky, nadrobno nakrájený česnek a koření (dávám ho od oka), na závěr zahustíme hraškou (asi není potřeba, já dělávám guláše hodně husté i bez hrašky). Podáváme s pečivem (u mě vede žitný kváskový chleba).

Autor receptu Kačka Mikuláštíková

POTŘEBNÉ PŘÍSADY:

  • 1 větší cibuli
  • 2 stroužky česneku
  • olej
  • brambory
  • bílou papriku
  • tofu (já dávám mé nejoblíbenější marinované)
  • plechovku cizrny
  • zeleninový bujon (Würzl)
  • hraška
  • koření (sůl, černý pepř, sladká paprika, majoránka, chilli, gulášové koření)

POSTUP PŘÍPRAVY:

Na oleji necháme zesklovatět cibuli, přidáme nakrájené brambory, papriku, tofu, podlejeme vodou a přidáme zeleninový bujon.

Do asi polovičního změknutí brambor vaříme, občas zamícháme, poté přidáme cizrnu z plechovky, nadrobno nakrájený česnek a koření (dávám ho od oka), na závěr zahustíme hraškou (asi není potřeba, já dělávám guláše hodně husté i bez hrašky). Podáváme s pečivem (u mě vede žitný kváskový chleba).

Autor receptu Kačka Mikuláštíková