Hledat
Filtry
Zavřít

Recept - Hummus se sušenými rajčaty a bazalkou

4.0 2

POTŘEBNÉ PŘÍSADY:

  • 1 plechovka cizrny
  • 1/3 hrnečku sušených rajčat v olivovém oleji cca 8 kusů plus na ozdobu
  • 2 pl olivového oleje ze sušených rajčat
  • 3pl čerstvé citronové šťávy
  • 1 velký stroužek česneku
  • 1/2 kl soli
  • 3 pl tahini
  • 2pl čerstvé bazalky a trošku ještě navíc na ozdobu

POSTUP PŘÍPRAVY:

Dáme cizrnu do foodprocesoru zároveň se sušenými rajčaty, 2 lžícemi oleje, citronouvou šťávou, tahini, česnekem a solí. Pulsováním rozmělníme cca po minutě seškrábeme ze stěn nádoby dolů přidáme 2 lžíce tekutiny z cizrny a necháme procesor pracovat cca 2 minutky.

Když máme hummus hladký tak přidáme bazalku a párkrát zapulsujeme. Podle chuti můžete přidat více oleje z rajčat, nebo bazalku jak kdo má rád. Podáváme s chipsy.

Zdroj viz odkaz

POTŘEBNÉ PŘÍSADY:

  • 1 plechovka cizrny
  • 1/3 hrnečku sušených rajčat v olivovém oleji cca 8 kusů plus na ozdobu
  • 2 pl olivového oleje ze sušených rajčat
  • 3pl čerstvé citronové šťávy
  • 1 velký stroužek česneku
  • 1/2 kl soli
  • 3 pl tahini
  • 2pl čerstvé bazalky a trošku ještě navíc na ozdobu

POSTUP PŘÍPRAVY:

Dáme cizrnu do foodprocesoru zároveň se sušenými rajčaty, 2 lžícemi oleje, citronouvou šťávou, tahini, česnekem a solí. Pulsováním rozmělníme cca po minutě seškrábeme ze stěn nádoby dolů přidáme 2 lžíce tekutiny z cizrny a necháme procesor pracovat cca 2 minutky.

Když máme hummus hladký tak přidáme bazalku a párkrát zapulsujeme. Podle chuti můžete přidat více oleje z rajčat, nebo bazalku jak kdo má rád. Podáváme s chipsy.

Zdroj viz odkaz