Hledat
Filtry
Zavřít

Recept - Šneci s pudinkem a strouhanou čokoládou

5.0 7

POTŘEBNÉ PŘÍSADY

TĚSTO:

  • 500g hladké mouky
  • 250 ml vlažného mléka
  • 2 žloutky
  • 70 g másla
  • 70 g moučkového cukru
  • kostku droždí (40g)
  • vanilkový cukr
  • špetku soli

PUDINK:

  • 450 ml mléka
  • 1 vanilkový pudink
  • 3 lžíce cukru
  • nahrubo nastrouhanou čokoládu
  • vejce na potření

POSTUP PŘÍPRAVY

Uhněteme těsto, já dělala nejdřív kvásek a necháme vykynout. Nebo můžeme dát do domácí pekárny na program těsto. Do pekárny dávaáme na dno tekuté přísady a tuk nebo máslo musí být rozpuštěné. Po vykynutí rozválíme, potřeme trochu zchladlým pudinkem, posypeme vanilkovým cukrem, strouhanou čokoládou, můžeme dát i strouhaná jablíčka, svineme do rolády, nakrájíme roládky – šneky, naskládáme na plech vyložený pečícím papírem, potřeme rozšlehaným vejcem a pečeme asi na 170°C dozlatova

Autor receptu Květa Kalvodová

POTŘEBNÉ PŘÍSADY

TĚSTO:

  • 500g hladké mouky
  • 250 ml vlažného mléka
  • 2 žloutky
  • 70 g másla
  • 70 g moučkového cukru
  • kostku droždí (40g)
  • vanilkový cukr
  • špetku soli

PUDINK:

  • 450 ml mléka
  • 1 vanilkový pudink
  • 3 lžíce cukru
  • nahrubo nastrouhanou čokoládu
  • vejce na potření

POSTUP PŘÍPRAVY

Uhněteme těsto, já dělala nejdřív kvásek a necháme vykynout. Nebo můžeme dát do domácí pekárny na program těsto. Do pekárny dávaáme na dno tekuté přísady a tuk nebo máslo musí být rozpuštěné. Po vykynutí rozválíme, potřeme trochu zchladlým pudinkem, posypeme vanilkovým cukrem, strouhanou čokoládou, můžeme dát i strouhaná jablíčka, svineme do rolády, nakrájíme roládky – šneky, naskládáme na plech vyložený pečícím papírem, potřeme rozšlehaným vejcem a pečeme asi na 170°C dozlatova

Autor receptu Květa Kalvodová