10 zdravých pomazánek
Postup přípravy:
- Avokádová pomazánka
- 1 zralé avokádo, 1 stroužek česneku, 1 lžíce citronové šťávy, sůl, pepř
- Avokádo rozmačkej vidličkou, přidej prolisovaný česnek, citron, osol a opepři. Promíchej do hladka.
- Cizrnová pomazánka (hummus)
- 1 hrnek vařené cizrny, 2 lžíce tahini, 2 lžíce citronové šťávy, 1 stroužek česneku, 2 lžíce olivového oleje, sůl
- Cizrnu rozmixuj s ostatními surovinami dohladka. Podle potřeby přidej trochu vody.
- Mrkvová pomazánka s křenem
- 2 větší mrkve, 1 lžíce strouhaného křenu, 1 lžíce citronové šťávy, 2 lžíce tvarohu, sůl
- Mrkev nastrouhej najemno, smíchej s křenem, citronem a tvarohem. Osol podle chuti.
- Pomazánka z pečené červené řepy a ricotty
- 1 pečená řepa, 100 g ricotty, 1 stroužek česneku, sůl, pepř
- Řepu nakrájej a rozmixuj s ricottou a česnekem. Dochut solí a pepřem.
- Pomazánka z lučiny a pažitky
- 150 g lučiny, 2 lžíce jogurtu, hrst nasekané pažitky, sůl
- Lučinu smíchej s jogurtem a pažitkou. Dochut solí.
- Tvarohová pomazánka s ředkvičkami
- 250 g nízkotučného tvarohu, svazek ředkviček, sůl, pepř
- Ředkvičky nastrouhej nahrubo a smíchej s tvarohem. Osol a opepři.
- Tuňáková pomazánka s vejcem
- 1 konzerva tuňáka ve vlastní šťávě, 2 vejce natvrdo, 1 lžíce jogurtu, sůl, pepř
- Tuňáka a vejce rozmačkej, smíchej s jogurtem a dochuť.
- Cuketová pomazánka s česnekem
- 1 malá cuketa, 1 stroužek česneku, 2 lžíce lučiny, sůl, pepř
- Cuketu nastrouhej, krátce osmahni na pánvi, nech vychladnout, smíchej s lučinou a česnekem.
- Pomazánka z pečeného lilku a česneku (baba ganoush)
- 1 lilek, 1 stroužek česneku, 1 lžíce tahini, citronová šťáva, sůl
- Lilek upeč, vydlabej dužinu a rozmixuj s ostatními surovinami.
- Papriková pomazánka s tofu
- 1 červená paprika, 100 g uzeného tofu, 1 lžíce olivového oleje, sůl, pepř
- Papriky upeč, oloupej, rozmixuj s tofu a dochuť.
Ostatní
Mohlo by se Vám líbit
