píďák.cz
Hledat
FiltersCrumble s lesním ovocem by Romča
,
Potřebné přísady:
- 700-800g směs lesního ovoce
- 100g cukr
Drobenka:
- 120g másla
- 120g hladká mouka
- 130g cukr třtinový - lze i obyčejný
- 140g vločky
- 1-2 kávové lžičky skořice
Kdo chce přidá lžičku perníkového kořeni. Pokud děláte crumble švestkový, určitě nevynechejte.
Postup přípravy:
- Do zapékácí misky rozprostřeme ovoce.
- Připravíme si drobenku. Do mísy dáme ingredience na drobenku a přidáme změklé máslo. Rukama vypracujeme drobenku. Pokud se drobenka málo drobí, přidejte mouku. Ovoce v zapékací míse pocukrujeme a rovnoměrně zasypeme drobenkou.
- Pečeme v předehřáté troubě zhruba 20 - 25 minut na 180 stupňů. Řiďte se ovšem hlavně svými zkušenostmi s vaší troubou.
- Po upečení necháme malinko zchladnout, ale ne úplně. Crumble je totiž fantasticky nejen studený, ale také ještě teplý a podávaný s vanilkovou zmrzlinou.
- Pokud nám zbyde uchovávám v lednici.
