Recept - Erdäpfelkas - bavorská specialita z brambor

Download Pdf

POTŘEBNÉ PŘÍSADY:

brambory
cibule
sůl
pepř
sladká paprika
pažitka
zakysaná smetana
sladká šlehačka

POSTUP PŘÍPRAVY:

Brambory uvaříme ve slupce, oloupeme a rozšťoucháme. Přidáme zakysanou smetanu a šlehačku, hodně nadrobno pokrájené cibule, osolíme a podle chuti opepříme. Nakonec dochutíme sladkou paprikou a kdo má rád, přidá nadrobno pokrájenou pažitku.

Podáváme jako přílohu viz foto.

Autor receptu Emilly Erdbeer