Logo Píďák

píďák.cz

Hledat
Filters
Zavřít
Moučníky, dezerty, dortyVaření, pečení, recepty

Fenomenálne rezy bez pečenia

Potřebné přísady:
  • 150 g BEBE keksíkov alebo dlhých detských piškót
  • mlieko (na namáčanie piškót alebo BEBE keksov)
  • 250 g masla alebo margarínu
  • 250 g tmavej čokolády
  • 150 g pr. cukru
  • 7 vajíčok
  • 2 balíčky smotany na šľahanie
Postup přípravy:
  1. Maslo alebo margarín si vyšľaháme spolu s práškovým cukrom (75 g) do peny. Čokoládu rozpustíme nad parou a necháme ju vychladnúť. Následne ju zmiešame s vyšľahaným maslom a vytvoríme tak jemný čokoládový krém.
  2. Žĺtka a bielka si oddelíme. Žĺtka vyšľaháme s pr. cukrom (75 g) nad parou, aby sme ich tepelne upravili. Z bielok si vyšľaháme tuhý sneh, ktorý vmiešame do vychladnutej žĺtkovej hmoty. Zmes si rozdelíme na polovicu. Jednu polovicu vmiešame do čokoládovej hmoty a poriadne spojíme.
  3. Druhú si zmiešame s vyšľahanými šľahačkami. Sušienky si namočíme v mlieku a poukladáme ich do formy. Následne naň navrstvíme čokoládový krém a naň šľahačkový krém. 
Posypeme grankom, strúhanou čokoládou alebo jemným kakaovým práškom.
Moučníky, dezerty, dorty

Mohlo by se Vám líbit

Obrázek Rafaello z Delissy- nejlepší na světě

Rafaello z Delissy- nejlepší na světě

Obrázek Čokoládový dort bez mouky jako peříčko

Čokoládový dort bez mouky jako peříčko

Obrázek Tvarohové buchty od babičky Marušky

Tvarohové buchty od babičky Marušky

Obrázek Nepečený ovocný dort s mascarpone a zakysanou smetanou

Nepečený ovocný dort s mascarpone a zakysanou smetanou

TOPlist