Formu vymažeme máslem. Smícháme všechny suroviny dohromady a uhněteme těsto. Těsto na pomoučněném vále rozválíme a vyložíme jím dno i okraje formy. Jablka oloupeme, zbavíme jádřinců a nakrájíme je na malé kousky. Nakrájená jablka smícháme s cukry a poklademe je na těsto. Na drobenku v míse smícháme hladkou mouku, změklé máslo a cukr krupice, dokud se směs nezačne drobit. Poté přidáme najemno nasekané ořechy a vzniklou drobenkou posypeme jablka. Koláč pečeme nejprve při 180 stupních 20 minut a poté teplotu v troubě snížíme na 160 stupňů a pečeme 30-35 minut dozlatova.
