Dvě jablka oloupeme na hrubém struhadle a to třetí nakrájíme na půlměsíce a promícháme s troškou skořice a třtinového cukru. Do kuchyňského robota dáme vajce , cukr po té přidáme jogurt a olej, mouku, vanilkový cukr a kypřící prášek do pečiva . A necháme tak 5 min vymíchat do hladkého těsta na konec vmícháme 2 jablka které máme nastrouhané …
Dortovou formu vyložím pečicím papírem (nevymazávám, těsto obsahuje olej a řecký jogurt takže není potřeba) a naplníme těstem na které rozložíme jablicka,ktere jsme si předem pokrájeli na pulmesice. Posypeme skořicí a třtinovým cukrem a pečeme ve středně teplé troubě 40-45 minut. Po pečení vychladnutí posypeme moučkovým cukrem a citrononovou kůrou.