Celá vejce a cukr dáme do mísy a šleháme elektrickým šlehačem cca 5 minut do pěny, pak snížíme rychlost a postupně přisypeme suché přísady. Zašleháme, dáme na plech na pečící papír a pečem ve vyhřáté troubě na cca 150 stupnů asi 7 minut.
Šlehačku vyšleháme s vanilkovým cukrem a ztužovačem. Rozmačkáme jahody a přimícháme do šlehačky 1 jahodu nakrájíme na kousíčky a také vmícháme. Teplou roládu smotáme i s papírem na dlouhou stranu. Po vychladnutí naplníme a smotáme. Můžem polít čokoládou nebo bez :-)
