Hledat
Filters

Květákové placičky

Potřebné přísady:
  • 1 květák
  • 2 vejce
  • strouhanka
  • hladká mouka
  • mléko
  • muškátový květ
  • sůl
  • pepř
  • pažitka nebo petrželka ( pokud máte )
Postup přípravy:
  1. Květák rozkrájíme na malé kousky a v osolené vodě uvaříme doměkka ( jakmile se začne vařit, oddělejte pokličku, jinak bude mít květák zvláštní pachuť ). Slijeme vodu a mačkadlem na brambory rozmačkáme na kaši - samozřejmě můžou zůstat malé kousky. Přidáme více strouhanky a méně mouky, vajíčka, mléko, sůl, pepř, muškátový květ a pažitku nebo petrželku a promícháme v těstíčko - nemělo by být moc husté, špatně se pak otáčí - trhá se a lepí na lžíci, takže spíše řidší ) - konzistence podobná bramborákovému těstu. Z obou stran smažíme placičky dozlatova.
  2. Jako příloha jsou nejlepší nové brambory maštěné máslem, normální brambory, šťouchané brambory, … a samozřejmě by neměl chybět zeleninový salát.
Hlavní jídla
Autor receptu

Mohlo by se Vám líbit

Obrázek Zapekané špagety s orechmi a pudingovou zálievkou

Zapekané špagety s orechmi a pudingovou zálievkou

Zobrazit detail Zapekané špagety s orechmi a pudingovou zálievkou
Obrázek Recept - Gnocchi s lososem, špenátem a sýrovou omáčkou

Recept - Gnocchi s lososem, špenátem a sýrovou omáčkou

41
Zobrazit detail Recept - Gnocchi s lososem, špenátem a sýrovou omáčkou
Obrázek Zapečená růžičková kapusta

Zapečená růžičková kapusta

Zobrazit detail Zapečená růžičková kapusta
Obrázek Houbový guláš s petržekou - Strašín

Houbový guláš s petržekou - Strašín

Zobrazit detail Houbový guláš s petržekou - Strašín
Obrázek Pečená kuřecí prsa s citronovou šťávou a medem

Pečená kuřecí prsa s citronovou šťávou a medem

Zobrazit detail Pečená kuřecí prsa s citronovou šťávou a medem
Obrázek Kachna s červeným zelím a bramborovým knedlíkem

Kachna s červeným zelím a bramborovým knedlíkem

Zobrazit detail Kachna s červeným zelím a bramborovým knedlíkem
Obrázek Čočkový salát se sušenými rajčaty

Čočkový salát se sušenými rajčaty

Zobrazit detail Čočkový salát se sušenými rajčaty
Obrázek Cizrna s batáty rajčaty a kokosový mlékem

Cizrna s batáty rajčaty a kokosový mlékem

Zobrazit detail Cizrna s batáty rajčaty a kokosový mlékem
TOPlist