Logo Píďák

píďák.cz

Hledat
Filters
Zavřít
Moučníky, dezerty, dortyVaření, pečení, recepty

Řezy kralevic

Potřebné přísady:

Těsto:

  • 500 g hladké mouky
  • 150g cukru krupice
  • 200 g hery
  • 2 kávové lžičky jedlé sody
  • 2 vejce
  • 2 polévkové lžíce medu
  • 2 polévkové lžíce mléka

Ořechová hmota:

  • 300g sekaných vlašských ořechů
  • 100g cukru krupice
  • 120g másla(hery)
  • 2 polévkové lžíce medu

Krém:

  • 1/2 l mléka
  • 2 vanilkové pudinky
  • 4 polévkové lžíce cukru krupice
  • 250-300g hery
  • kapku rumu
  • švestkové povidla
Postup přípravy:
  1. Z uvedených surovin si připravíme těsto, které si rozdělíme na tři díly. Z každého dílu vyválíme placku přes celý plech.

Ořechová hmota:

  1. Rozpustíme na pánvi máslo, med a cukr, přidáme ořechy a do zlatova posmažíme, hmotu co nejrychleji rozetřeme na třetí placku a dáme péct - hlídáme aby při pečení hmota příliš neztmavla. 
Po vychladnutí placek se na první placku namažou švestková povidla. Na druhou placku rozetřeme krém. Uvaříme pudink, po vychladnutí vyšleháme přidáme heru a dochutíme kapkou rumu. Přiklopíme poslední plackou s ořechy a necháme do druhého dne odležet, aby nám řezy zkřehly.
  2. Vynikající řezy, opravdu doporučuji, prostě nemají chybu. Děláme je i na vánoce, ale krájíme je na menší kousky. Fotografii nemám, sami uvidíte.
Moučníky, dezerty, dorty
Autor receptu

Mohlo by se Vám líbit

Obrázek Hraběnčiny řezy se švestkami

Hraběnčiny řezy se švestkami

Obrázek Super snadný piškotový korpus

Super snadný piškotový korpus

Obrázek Jahodové duhové řezy podle Zorky

Jahodové duhové řezy podle Zorky

Obrázek Koláčik s croasantem podle pana Petra

Koláčik s croasantem podle pana Petra

Obrázek Citronový keto koláč - nízkosacharidový

Citronový keto koláč - nízkosacharidový

TOPlist