Kefír nalijte do mísy a vmíchejte cukr, rozpuštěnou Heru, mouku a prášek do pečiva. Přidejte 2 celá vejce a vypracujte řídké těsto.
Plech s vyšším okrajem vymastěte, vysypte hrubou moukou a nalijte na něj těsto. Povrch uhlaďte a poklaďte jej švestkami a dáme péct na 180 °C cca 20-30 minut.