Hledat
Filters

Cinnamon buns - skořicové rolky

Potřebné přísady:

Těsto:

  • 200g hladké mouky
  • 125g špaldové celozrnné mouky (dá se nahradit hladkou pšeničnou)
  • 165g mléka
  • 1 vejce
  • 8g droždí
  • 63g rozpuštěného másla
  • 40g cukru
  • 1g soli

Náplň:

  • 80g másla
  • 2 lžičky skořice
  • 1/2 lžičky kardamomu (nemusí být)
  • 75g třtinového cukru
  • Na posypání hrubý cukr
Postup přípravy:
  1. Zpracujeme kynuté těsto, necháme kynout v teple asi hodinu. Vyválíme na silnější plát, potřeme náplní (máslo utřené s cukrem a kořením), zarolujeme a krájíme asi 4cm dlouhé suky. Do kulaté formy vyložené pečícím papírem klademe jednotlivé kousky ne úplně k sobě. Posypeme hrubým cukrem. Necháme ještě asi 10min. kynout. Pečeme ve vyhřáté troubě na 180 - 200°C 20 - 30min.
Moučníky, dezerty, dorty
Autor receptu

Mohlo by se Vám líbit

Obrázek Borůvkový kynutý koláč s tvarohem

Borůvkový kynutý koláč s tvarohem

53
Zobrazit detail Borůvkový kynutý koláč s tvarohem
Obrázek Rychlé kynuté (nejen) kokosové věnečky

Rychlé kynuté (nejen) kokosové věnečky

4.673
Zobrazit detail Rychlé kynuté (nejen) kokosové věnečky
Obrázek Banánový chlebíček s arašídovým máslem

Banánový chlebíček s arašídovým máslem

31
Zobrazit detail Banánový chlebíček s arašídovým máslem
Obrázek Koláč s ořechovou nápní - Soběšice rok 1932

Koláč s ořechovou nápní - Soběšice rok 1932

Zobrazit detail Koláč s ořechovou nápní - Soběšice rok 1932
Obrázek Mini koláčky - nekynuté a na jazýčku se rozplývající

Mini koláčky - nekynuté a na jazýčku se rozplývající

312
Zobrazit detail Mini koláčky - nekynuté a na jazýčku se rozplývající
Obrázek Arašídové mini košíčky s náplní

Arašídové mini košíčky s náplní

Zobrazit detail Arašídové mini košíčky s náplní
Obrázek Perníkové cupcakes se skořicovým krémem

Perníkové cupcakes se skořicovým krémem

Zobrazit detail Perníkové cupcakes se skořicovým krémem
TOPlist