Smaženky
Potřebné přísady:
- plátky chleba - toustový (ideálně světlý nebo šumava)
- 2–3 vejce
- 100 ml mléka
- sůl
- pepř
- rostlinný olej na smažení
- Volitelné na dochucení nebo podávání:
- strouhaný sýr
- šunka nebo salám
- kečup, hořčice, čerstvá zelenina
- pažitka, petržel
Postup přípravy:
- V misce rozšlehej vejce s mlékem, osol a opepři podle chuti.
- Plátky chleba namáčej z obou stran do vaječné směsi.
- Na pánvi rozehřej olej a chleby opékej z obou stran dozlatova (asi 2–3 minuty z každé strany).
- Hotové smaženky pokládej na papírovou utěrku, aby se odsál přebytečný tuk.
- Podávej horké – samotné, nebo se sýrem, zeleninou či oblíbenou omáčkou.
Hlavní jídla
Mohlo by se Vám líbit
