píďák.cz
Hledat
FiltersOvocné tvarohové knedlíky
Potřebné přísady:
- 250g tvarohu
- 1 celé vejce
- 240g polohrubé mouky
- 2-3 lžíce oleje
- špetka soli
- libovolné ovoce
- na polití máslo
- na posypání moučkový cukr
Postup přípravy:
- Na vále si z tvarohu, vejce, mouky, soli a oleje zpracujeme těsto. Rozkrojíme na půl a z každé části vyválíme plát. Vyválené těsto nakrájíme na čtverce a do každého zabalíme ovoce. Připravené knedlíky vložíme do vroucí vody, oddělíme ode dna a po vyplutí knedlíků na hladinu vaříme ještě asi 3-5 minut. Knedlíky poléváme rozpuštěným máslem, posypeme cukrem.
