píďák.cz
Hledat
FiltersŠunkové rohlíčky z tvarohového těsta - Strašínsko 1937
,
Potřebné přísady:
Těsto:
- 20 dkg másla (chladné)
- 20 dkg měkkého tvarohu
- 20 dkg hladké mouky
- 1 lžička soli
- Náplň:
- 20 dkg šunky
- 1 vejce
- 2 lžíce smetany
- cibulka
- tvrdý sýr podle chuti na posypání
- vejce na potření
Postup přípravy:
- Vypracujeme těsto, které rozválíme a nakrájíme na trojúhelníčky. Naplníme, stočíme, potřeme vajíčkem a pečeme při 200 st. dorůžova. Před dopečením podle chuti sypeme sýrem.
