Recept - Vánoční linecká srdíčka - opravdu skvělá

POTŘEBNÉ PŘÍSADY:

• 420g hladká mouka
• 129g cukr moučka
• 250g půl napůl máslo + hera
• 3 žloutky
• šťáva a kůra z poloviny citronu

POSTUP PŘÍPRAVY:

Všechny ingredience zpracujeme dohromady. Vypracujeme hladké těsto a necháme odpočívat v lednici alespoň hodinu. Potom vyndáme a na válu vyválíme válečkem placku a vykrajujeme tvary. Pečeme lehce do růžova. Necháme vychladnout a slepujeme třeba nejlépe domácí marmeládou.

Ideální je rybízová a nebo nějaká jiná kyselejší. Nakonec můžeme pocukrovat cukrem moučka.

Autor receptu Romča