Vánoční perníčky
✍️ Ohodnotit
Potřebné přísady
- 900g hl.mouky
- 350 ml.cukru
- 250g medu
- 4 vejce
- lžíce meruňkové marmelády
- 20g jedlé sody
- perníkové koření
- kakao holandské
Autor receptu
Kateřina Valeriánová
Postup přípravy
- Nejdříve si připravím 4 vejce, med a část ml. cukru a rozmixuji. Poté na vál připravím mouku (lépe méně a dle hustoty dosypat, zbytek cukru, kakao perníkové koření a sodu, promíchám a udělám důlek, doprostřed vlévám směs z vajec, přidám meruňkovou marmeládu a vypracuji těsto, které nechám do druhého dne uležet v chladu. Poté vyválíme, vykrajujeme a vkládáme do vyhřáté trouby na cca 7-8 minut, jakmile vyndáme z trouby, potírám rozšlehaným vajíčkem.
- Dobrou chuť a krásné vánoce :)
