Vánoční ježci
(3)
✍️ Ohodnotit
Potřebné přísady
- 250 g Hery
- 100 g moučkového cukru
- 350 g hladké mouky
- 1 vejce
- citronová kůra
Na náplň:
- mandle
- čokoláda
- lískové oříšky
Na zdobení:
- čokoládová poleva
- kokos
Autor receptu
Jana Bláhová
Postup přípravy
- Všechny přísady na těsto smícháme a důkladně propracujeme. Z těsta uděláme kuličky, které plníme oříškem, mandlí nebo kouskem čokolády (výborná je čokoláda na vaření, zůstane v tělíčku polotekutá) a vytvarujeme do tvaru slzy. Takto vytvarované ježky dáme na plech a ve vyhřáté troubě asi na 180 °C pečeme dozlatova. Vychlazeným ježkům namáčíme zadečky do čokolády a obalíme v kokosu. Nakonec párátkem uděláme oči a čumáček.
