Zavařené maso pro psa - domácí konzerva
Potřebné přísady:
- 1 kg libového masa (kuřecí, krůtí, hovězí nebo zvěřina)
- 1 mrkev (jemně nastrouhaná)
- 1 malá cuketa nebo trochu dýně (na zjemnění)
- 1 lžička lněného nebo lososového oleje (volitelně)
- Voda podle potřeby
Postup přípravy:
- Maso nakrájej na menší kostky nebo pomelej.
- Zeleninu nastrouhej nebo nasekej nadrobno.
- Vše promíchej, vlož do čistých sklenic (např. 300–500 ml) – plň do 2/3.
- Zalij vodou tak, aby směs byla ponořená (ne až po okraj).
- Sklenice pevně uzavři víčky.
- Zavařuj v hrnci nebo troubě:
- První den: 90 minut při 90–100 °C
- Druhý den: znovu 60 minut (pro delší trvanlivost)
- Skladování:
- Na chladném a tmavém místě vydrží 3–6 měsíců
- Po otevření skladuj v lednici max. 2 dny
- Bez soli, bez koření, jen přírodní a výživné.
Ostatní
Mohlo by se Vám líbit
