Logo Píďák

píďák.cz

Hledat
Filters
Zavřít
Vaření, pečení, receptyVegetariánské a veganskéVegetariánské

Zelné karbanátky s bramborem a zeleným salátem by Romča

Potřebné přísady:
  • jedna hlávka zelí
  • vejce
  • namleté vločky
  • horská sůl
  • pepř
  • mletý kmín
Postup přípravy:
  1. Zelí rozmělníme ve foodprocesoru, přidáme sůl a necháme chvilku pobrečet :) po cca deseti minutách přidáme vejce, pepř a mletý kmín - promícháme. Postupně přidáváme mleté vločky až do doby kdy máme konzistenci takovou aby jsme mohli tvořit placičky. Kdo by nechtěl jen vločky, může přidat půl napůl s polohrubou moukou. Obalujeme ve strouhance a pečeme na oleji. Kdo chce může udělat zdravější verzi a peče v troubě.
  2. Salát - Trošku zelí jsem si dala bokem a přidala jsem mrkev, osolila - trošku majonézy a zakápnout citronem.
  3. Majonéza - 100 ml mléka + 200 ml oleje tyčovým ponorným mixérem vyšlehat. Ochutit sůl, ocet nebo zakápnout citronem, hořčice - kdo chce i cibulka atd. Prostě podle chuti.
  4. Podáváme s bramborovou kaší nebo bramborem.
Vegetariánské
Autor receptu

Mohlo by se Vám líbit

Obrázek Vločkové lívance - bez mouky

Vločkové lívance - bez mouky

Obrázek Nepečený malinový dort s oříšky

Nepečený malinový dort s oříšky

Obrázek Kynutý chleba bez hnětení - kynutý

Kynutý chleba bez hnětení - kynutý

Obrázek Rukolový salát s kozím sýrem  - lehká večeře

Rukolový salát s kozím sýrem - lehká večeře

Obrázek Pečená zeleninka s batáty by Romča

Pečená zeleninka s batáty by Romča

Obrázek Domácí bagetky z bílé mouky by Romča

Domácí bagetky z bílé mouky by Romča

TOPlist