Hledat
Filtry
Zavřít

Recept - Jahodové tiramisu pohár

4.0 2

POTŘEBNÉ PŘÍSADY:

  • Cukrářské piškoty
  • vaječný koňak
  • rum
  • 1kg jahod
  • mascarpone
  • zakysaná smetana
  • šlehačka
  • ztužovač
  • vanilkový cukr
  • cukr moučka dle chuti
  • kakao

Množství cca na 8 pohárů

POSTUP PŘÍPRAVY:

Ušleháme mascarpone se zakysanou smetanou, cukrem, přidáme 1/2kg rozmixovaných jahod, nakonec vmícháme ušlehanou šlehačku se ztužovačem. Piškoty máčíme ve vaječném koňaku s rumem, na to krém, pokrájené jahody z druhého 1/2kg jahod, opět máčené piškoty a krém, navrch kousky jahod, kopeček šlehačky a posypat holandským kakaem.

Autor receptu i fotografie Zita Matějková

POTŘEBNÉ PŘÍSADY:

  • Cukrářské piškoty
  • vaječný koňak
  • rum
  • 1kg jahod
  • mascarpone
  • zakysaná smetana
  • šlehačka
  • ztužovač
  • vanilkový cukr
  • cukr moučka dle chuti
  • kakao

Množství cca na 8 pohárů

POSTUP PŘÍPRAVY:

Ušleháme mascarpone se zakysanou smetanou, cukrem, přidáme 1/2kg rozmixovaných jahod, nakonec vmícháme ušlehanou šlehačku se ztužovačem. Piškoty máčíme ve vaječném koňaku s rumem, na to krém, pokrájené jahody z druhého 1/2kg jahod, opět máčené piškoty a krém, navrch kousky jahod, kopeček šlehačky a posypat holandským kakaem.

Autor receptu i fotografie Zita Matějková