Hledat
Filtry
Zavřít

Recept - Jahodový sen od Martinky

4.0 1

POTŘEBNÉ PŘÍSADY:

  • 2 balenia piškót
  • 250g jahôd
  • 140g cukru
  • 250g bieleho jogurtu
  • 250ml smotany na šľahanie
  • 1 bal. Želatinového stužovača
  • 100ml vlažnej vody
  • šťava z jedného citróna

POSTUP PŘÍPRAVY:

Z jahôd, cukru a citrónovej šťavy si ručným ponorným mixérom pripravíme pyré, do ktorého vmiešame jogurt. Smotanu vyšľaháme ručným šľahačom dotuha. Stužovač si pripravíme podľa návodu s vodou a vmiešame do pyré. Nakoniec zľahka vmiešame šľahačku.

Použila som formu na biskupský chlebík, ktorú som si vyložila potravinárskou fóliou. Na dno formy si uložíme piškóty. Nalejeme tretinu krému a postup opakujeme, pričom konečnou budú piškóty. Na 3 hodiny vložíme do chladničky na stuhnutie. Ja som to tam mala asi 5-6 hodín, lebo to stále bolo viac mäkšie ako tvrdšie, ale ono to celkom dotuha nestvrdne.

Pred podávaním vyberieme s fóliou a tak krájame. Vo forme sa to krájať nedá, lebo je to mäkšie.

POTŘEBNÉ PŘÍSADY:

  • 2 balenia piškót
  • 250g jahôd
  • 140g cukru
  • 250g bieleho jogurtu
  • 250ml smotany na šľahanie
  • 1 bal. Želatinového stužovača
  • 100ml vlažnej vody
  • šťava z jedného citróna

POSTUP PŘÍPRAVY:

Z jahôd, cukru a citrónovej šťavy si ručným ponorným mixérom pripravíme pyré, do ktorého vmiešame jogurt. Smotanu vyšľaháme ručným šľahačom dotuha. Stužovač si pripravíme podľa návodu s vodou a vmiešame do pyré. Nakoniec zľahka vmiešame šľahačku.

Použila som formu na biskupský chlebík, ktorú som si vyložila potravinárskou fóliou. Na dno formy si uložíme piškóty. Nalejeme tretinu krému a postup opakujeme, pričom konečnou budú piškóty. Na 3 hodiny vložíme do chladničky na stuhnutie. Ja som to tam mala asi 5-6 hodín, lebo to stále bolo viac mäkšie ako tvrdšie, ale ono to celkom dotuha nestvrdne.

Pred podávaním vyberieme s fóliou a tak krájame. Vo forme sa to krájať nedá, lebo je to mäkšie.