Domácí bezový med by Romča
Potřebné přísady:
- 50 květů
- 3ks citron či limeta
- 2kg cukru
- 2l vody
Postup přípravy:
- Natrhané květy opláchneme zlehka a odstraníme stopky. Citrony či limety oloupeme a nakrájíme na kousky. Bezové květy i citrony dáme do nerez kastrolu vařit cca na 15 minutek a poté necháme ještě macerovat dalších 24 hodin. Po tomto časovém úseku scedíme přes plátno nebo plenu a dáme svařit s cukrem. Necháme vařit do doby než nám to celé začne pěkně houstnout a táhnout se. Po ochutnání kdo chce přidá ještě šťávu z citronu. Dobrou chuť.
- Další recepty z bezu:
- Ocet
- Limonáda
- Sirup
OstatníAutor receptuRomča
Mohlo by se Vám líbit
