Fleky a brambory uvaříme v osolené vodě doměkka ( samozřejmě zvlášť ), k bramborám při vaření přidáme celý kmín.
Fleky s bramborama smícháme a přidáme dohněda osmaženou cibulku ( hodně - alespoň ze 3-4 cibulí ), dochutíme solí a pepřem. Podáváme s osmaženými kolečky točeného salámu a hrnkem studeného mléka.
