1. Ďalšia fajnová polievka do portfólia.
2. Nápad prišiel spontánne, pozrel som do chladničky, do šuflíka, do poličky, vytiahol som vercajch a za 20 min. sme si básnili o tom, čo dom dal… ;))

Postup:

1. Na 1 pl masla si sprudka orestujte hríby, pridajte nastrúhaný zázvor (množstvo podľa chuti), potom posypete paprikou a kurkumou, premiešajte nech to zavonia a zalejte vodou.
2. Nastrúhajte si zemiak, mrkvu a pridajte do polievky. Osolte, môžte aj okoreniť čerstvo namletým čiernym, alebo farebným korením a nechajte variť cca 10 min.
3. Do hotovej polievky pridajte na zjemnenie lyžicu kokosového mlieka(ideálne nepremiešané, odoberte hustú časť). A ešte tempeh krátko orestovaný…
4. Mhhhhmm …..
5. Dobré žrútstvo!!!