Recept - Jednoduchý, nepečený, čokoládový cheesecake
POTŘEBNÉ PŘÍSADY:
- 1x BB keksy
- 100g masla
- 500g tvarohu - nízkotučný
- 250 ml šľahačky
- 300 g čokolády na varenie alebo horkej čokolády
Na polevu:
- 140 ml šľahačky
- 100 g čokolády
POSTUP PŘÍPRAVY:
Sušienky rozdrvíme a pridáme rozpustené maslo. Zmes roztlačíme na tortovú formu vystlanú alobalom. Dáme nad paru rozpustiť čokoládu.
Zatiaľ si v miske rozmiešame tvaroh s pridaním šľahačky - (šľahačku iba prilejeme k tvarohu). Keď sa nám čokoláda rozpustí, tak ju necháme malú chvíľu vychladiť a zmiešame s tvarohovo-šľahačkovou hmotou.
Rozmiešanu hmotu vylejeme na pripravený korpus. A pekne uhladíme. Polevu si pripravíme tak, že nad parou v šľahačke rozpustíme čokoládu. Necháme chvíľu vychladnúť a nalejeme na plnku.
Necháme vychladnúť a papáme. Skúste neobanujete, neskutočná mňamka
Autor receptu Katarina U.