Recept - Jednoduchý, nepečený, čokoládový cheesecake

POTŘEBNÉ PŘÍSADY:

• 1x BB keksy
• 100g masla
• 500g tvarohu - nízkotučný
• 250 ml šľahačky
• 300 g čokolády na varenie alebo horkej čokolády

Na polevu:

• 140 ml šľahačky
• 100 g čokolády

POSTUP PŘÍPRAVY:

Sušienky rozdrvíme a pridáme rozpustené maslo. Zmes roztlačíme na tortovú formu vystlanú alobalom. Dáme nad paru rozpustiť čokoládu.

Zatiaľ si v miske rozmiešame tvaroh s pridaním šľahačky - (šľahačku iba prilejeme k tvarohu). Keď sa nám čokoláda rozpustí, tak ju necháme malú chvíľu vychladiť a zmiešame s tvarohovo-šľahačkovou hmotou.

Rozmiešanu hmotu vylejeme na pripravený korpus. A pekne uhladíme. Polevu si pripravíme tak, že nad parou v šľahačke rozpustíme čokoládu. Necháme chvíľu vychladnúť a nalejeme na plnku.

Necháme vychladnúť a papáme. Skúste neobanujete, neskutočná mňamka

Autor receptu Katarina U.