Smícháme sypké suroviny, přidáme kefír, olej a vejce a vše dobře promícháme. Těsto nalijeme na plech 30 x 40 cm s pečícím papírem a upečeme v troubě předehřáté na 180°C asi 30 minut.
Vychladlý moučník pokapeme rumem, potřeme zakysanými smetanami, smíchanými s cukrem a nahoru nastrouháme Margotku.
