1 uvařený a najemno nastrouhaný brambor (nemusí být, ale těsto je s ním vláčnější)
250g polohrubé mouky
mléko dle potřeby
5 lžic mletého máku
2 středně velké mrkve nastrouhané najemno
1 sáček prášku do pečiva
Postup přípravy:
3ks vejce
100g krupicového cukru
5 lžic oleje
1 uvařený a najemno nastrouhaný brambor (nemusí být, ale těsto je s ním vláčnější)
250g polohrubé mouky
mléko dle potřeby
5 lžic mletého máku
2 středně velké mrkve nastrouhané najemno
1 sáček prášku do pečiva
Vyšlehám vejce s cukrem a olejem.
Přidám nastrouhaný brambor,prosátou mouku a tolik mléka, aby vzniklo ne příliš husté těsto.Přidám mák a strouhanou mrkev,prášek do pečiva,promíchám a vyleju na plech s pečícím papírem. Peču na 170 asi tak 35-40 minut, to podle trouby. Nechám vychladnout a poleji polevou z moučkového cukru a štávy z limetky, a trochu posypu mletým mákem, jen tak na ozdobu,.
