Recept - Křehký bramborový závin s mákem

POTŘEBNÉ PŘÍSADY:

• 200 g polohrubé mouky
• 200 g nastrouhaných den předem uvařených brambor
• 80 g změklého másla

• 1 prášek do pečiva

• 140 g cukru

• 2 žloutky
• 
citronová kůra
• 
2 lžíce mléka ( může být i více , podle potřeby na propracování těsta )


Maková náplň:

• mák
• cukr
• citr. kůra
• perníkové koření -1 lžička
• lžička skořice
• plátek másla

zalijeme mlékem a povaříme. Necháme vystydnout.

Autor receptu Romana Važanská‎