Lehký dezert
Potřebné přísady:Těsto:
- 3 vejce
- 200g krupic.cukru
- 8 lžic studené vody
- 3/4sáčku prášku do pečiva
- 200ml oleje
- 300g polohrubé mouky
Krém:
- 400g zakysané smetany
- 2kelímky 31% smetany ke šlehání
- 3 lžíce moučkového cukru
Na dozdobení
- např.broskvový kompot
- čokoláda v sáčku
Postup přípravy:
- Vyšlehat vejce s cukrem do pěny, pak postupně přidat vodu,olej a mouku smíchanou s práškem do pečiva,vyšlehat do hladkého těsta, nalít na vymazaný,vysypaný plech a vložit do vyhřáté trouby, kde pečeme při 180°C a jakmile korpus růžoví,teplotu stáhneme na 150°C. Poté necháme upečený korpus vychladnout a připravíme krém.Lehce našleháme zakysanou smetanu s moučkovým cukrem a postupně k ní přilijeme oba kelímky 31%smetany a šleháme, dokud hmota nezhoustne. Pak ji natřeme na korpus,poklademe nakrájenými broskvemi či jiným ovocem dle chuti, pocákáme rozehřátou čokoládou ze sáčku a vložíme do lednice (do druhého dne nejlépe). Dezert tak zvláční a krém více ztuhne. Dobrou chuť!
Moučníky, dezerty, dortyAutor receptuVladka D.
Mohlo by se Vám líbit
